Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı

Beğen
Ürün Kodu : 809886
150,00 TL
Sidas Yayınları Kategorisine göz at
Diğer Mühendislik Kitapları Kategorisine göz at

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Bölüm 1: Giriş Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm 4: Fiziksel Analizler Bölüm 5: Kimyasal Analizler Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 7: Duyusal Analizler

Kitap Özellikleri
Barkod9786055267216
Basım Yılı2014-12-01
Baskı1
Cilt DurumuKarton
DilTürkçe
Ebat135-195-0
Kağıt Türü2.Hamur
Sayfa Sayısı84
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.