Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Gıda Katkı Maddeleri

Beğen
Ürün Kodu : 904966
350,00 TL
Sidas Yayınları Kategorisine göz at
Diğer Mühendislik Kitapları Kategorisine göz at

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

1- GIDA KATKI MADDELERİ 2- ANTİOKSİDANLAR 3- ASİTLİĞİ DÜZENLEYİCİLER 4- EMÜLGATÖRLER 5- GAMLAR 6- KORUYUCULAR 7- LEZZET MADDELERİ 8- LEZZET ARTTIRICILAR 9- RENKLENDİRİCİLER 10- ŞELAT AJANLARI 11- TATLANDIRICILAR 12- TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİLER 13- UN İŞLEME AJANLARI 14- DİĞERLERİ

Kitap Özellikleri
Barkod9789759740801
Basım Yılı2017-03-23
Baskı1
Cilt DurumuKarton
DilTürkçe
Ebat165-240-0
Kağıt Türü2.Hamur
Sayfa Sayısı276
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.