Helal Turizm Ve Otel İşletmeciliği

Bu kitapta ilk olarak helal kavramı, İslamiyet ile turizm ilişkisi ve diğer semavi dinler ile turizm ilişkisi ele alınmıştır. Daha sonra helal turizm kavramı, helal turizmin gelişim süreci, dünyada ve Türkiye’de helal turizm ile ilgili uygulamalar hakkında bilgi verilmiştir. Ardından helal konseptli otel işletmeleri ve özellikleri detaylı bir şekilde ifade edilmiştir. Son olarak helal konseptli otel işletmeleri ile ilgili alanyazında yapılan ulusal ve uluslararası çalışmalar özetlenmiş, sonuç kısmında helal konseptli otel işletmeleri ile ilgili alanyazına katkı sağlaması, konu ile ilgili çalışma yapan akademisyenlere rehberlik etmesi amacıyla, yapılan araştırmalar, raporlandırmalar ve uygulamalar dikkate alınarak birtakım çıkarımlar ile öneriler ifade edilmiştir.