Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Suyun Öte Yanından Miras Lezzetler

Beğen
Ürün Kodu : 1180659
300,00 TL
Sidas Yayınları Kategorisine göz at
Yemek Kültürü ve Tarihi Kategorisine göz at

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

"Lozan Antlaşması ile Yunanistan'dan Türkiye'ye gelen mübadillerin yaşadıkları Grebene ve Nasliç bölgelerinde yetiştirdikleri ürünlerden yaptıkları geleneksel yemekleri malzemeleri ve tarifleri ile bu kitapta bulacaksınız. 12 Çeşit Çorba (Çurvas), 27 çeşit Yemek (Faya), 21 Çeşit Börek (Pıtıs), 12 Çeşit Kurabiye-Ekmek-Mantı (Lukumna-Psumna-Mantya), 21 Çeşit Tatlı (Ğlika), 9 Çeşit Aperatif (Aperatis), 18 Çeşit Kışlık Erzaklar (Himunatku Zahres) bu kitapta teferruatı ile anlatılıyor.

Kitap Özellikleri
Barkod9786055267766
Basım Yılı2021-02-23
Baskı1
Cilt DurumuKarton
DilTürkçe
Ebat170-240-0
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı144
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.