Türk Mutfak Kültürünün Hikayesi

Türk Mutfağının tarihsel sürecinin ele alındığı bu kitap beş bölümden oluşmaktadır. Kitabın birinci bölümünde; ‘Beslenme Alışkanlıkları ve Kültür’, ikinci bölümünde; ‘Türk Mutfak Kültürü’, üçüncü bölümünde; ‘Türk Mutfağı ve Yemek Grupları’, dördüncü bölümünde; ‘Türk Mutfak Kültüründe Yöresel Yemekler ve Bölgelere Göre Farklılıklar’ ve beşinci bölümünde ise; ‘Türk Mutfağındaki Bazı Yemekler ve Hikayeleri’ konularına yer verilmiştir.